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Zubereitungsdauer: 20 min
Garzeit: 30 min
Weitere Zeit: 0 min
Portionen: 6
Zutaten
- 95 g Halbfettmargarine, 39 % Fett
- 750 g Zwetschgen, ersatzweise Pflaumen
- 150 g Weizenmehl
- 90 g Zucker
- 1 TL Zimt
Anleitung
- Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Eine Auflaufform (24 cm x 28 cm) mit 1 TL Halbfettmargarine einfetten.
- Zwetschgen waschen, entsteinen, halbieren und dicht nebeneinander in die Auflaufform legen.
- Mehl mit Zucker, restlicher Margarine und Zimt zu Streuseln verarbeiten. Streusel auf den Pflaumen verteilen und im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene ca. 30 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind. Zwetschgen-Zimt-Crumble nach Wunsch mit Zimtpulver bestäuben, heiß oder kalt servieren.
