Zünftiges Obatzda-Frühstück

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7 ProPoints // 6 SmartPoints

Zubereitungsdauer:  10 min
Garzeit:  0 min
Weitere Zeit:  0 min
Portionen: 1

Zutaten

  •   1 Stück Hühnerei/er, hartgekocht   
  •   1 Stück (klein) Zwiebel/n   
  •   50 g Harzerkäse   
  •   1 EL Frischkäse, bis 1 % Fett absolut   
  • 1 TL Senf, klassisch   
  • 1 TL Essig   
  • 1/2 TL Kümmel   
  • 1 TL (gehackt) Petersilie   
  • 1 Prise(n) Jodsalz   
  • 1 Prise(n) Pfeffer   
  •   1 Scheibe(n) Roggenvollkornbrot   
  •   5 Stück Radieschen   

Anleitung

  • Ei und Zwiebel würfeln. Käse grob reiben. Alle Zutaten verrühren, salzen und pfeffern. Obatzda aufs Brot streichen. Dazu Radieschen.

 

 

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