Zitronen-Baiser-Dessert

  • Facebook
  • Pinterest
  • Print Friendly
  • Google+

6 ProPoints // 10 SmartPoints

Zubereitungsdauer:  15 min
Garzeit:  0 min
Weitere Zeit:  0 min
Portionen: 4

Zutaten

  • 200 g Frischkäse, bis 25 % Fett absolut (Doppelrahmstufe)   
  •   200 g Fettarmer Naturjoghurt, bis 1,8 % Fett   
  •   2 Stück Zitronen, unbehandelt   
  • 2 EL Streusüße mit Süßstoff, z.B. Candarel/natreen   
  • 2 Stück Baiser   
  • 4 Blatt/Blätter Minze   

Anleitung

  • Frischkäse und Joghurt zu einer geschmeidigen Masse verrühren. Von einer Zitrone die Schale abreiben, den Saft auspressen und unterrühren. Mit der Streusüße abschmecken.
  • Baiserstücke grob zerkrümeln. Zitronencréme abwechselnd mit Baiserstückchen in Gläser schichten. Abschließend mit einigen Baiserkrümeln garnieren. Restliche Zitrone in Scheiben schneiden. Créme mit frischen Minzblättchen und Zitronenscheiben dekoriert gekühlt servieren.