Zaubergrießbrei

Zutaten

• 250 ml Milch, fettarm, 1,5 % Fett   
• 30 g Weizengrieß, trocken, (bevorzugt Weichweizengrieß)   
• 3 Spritzer Süßstoff, flüssig   
•   2 Stück Orangen/Apfelsinen   
•   200 g Weintrauben, kernlos   
• 1/2 TL Backpulver   
• 1 TL Zimt   

Anleitung

• Milch mit Grieß verrühren, aufkochen und ca. 1 Minute köcheln. Mit einigen Tropfen Süßstoff abschmecken und leicht abkühlen lassen.
• Orangen schälen und filetieren und Weintrauben waschen. Obst auf Tellern anrichten.
• Backpulver zum Grießbrei geben und mit dem Mixer ca. 3–5 Minuten unterrühren, bis er luftig aufgeht. Zaubergrießbrei mit Zimtpulver bestreuen und mit dem Obst servieren.