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Zubereitungsdauer: 15 min
Garzeit: 10 min
Weitere Zeit: 240 min
Portionen: 9
Zutaten
- 50 g Weiße Schokolade
- 200 ml Rama Cremefine Zum Aufschlagen
- 80 g Halbfettmargarine, 39 % Fett
- 40 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3 Stück Hühnerei/er
- 250 g Weizenmehl
- 2 TL Backpulver
- 250 ml Milch, fettarm, 1,5 % Fett
- 200 g Heidelbeeren/Blaubeeren, (frisch oder TK)
- 2 TL Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
- 1 Päckchen Sahnesteif
Anleitung
- Schokolade grob hacken. Cremefine erwärmen und Schokolade darin auflösen. Schoko-Cremefine abkühlen lassen und ca. 4 Stunden kalt stellen.
- Margarine mit Zucker und Vanillezucker cremig schlagen. Eier nacheinander untermischen. Mehl mit Backpulver mischen und mit Milch unterrühren. Blaubeeren waschen. Waffeleisen dünn mit Öl einpinseln und nacheinander 9 Waffeln abbacken. Schoko-Cremefine mit Sahnesteif steif schlagen und mit Blaubeeren zu den Waffeln servieren.
