Tiramisu

Zutaten

• 24 Stück Löffelbiskuits   
• 80 ml Kaffee, ungezuckert, stark   
•   450 g Magerquark   
• 100 ml Mineralwasser, kohlensäurehaltig   
• 50 ml Amaretto   
• 150 ml Rama Cremefine Zum Aufschlagen   
• 1 Spritzer Süßstoff, flüssig   
• 1 TL Kakaopulver, ungezuckert/Backkakao   

Anleitung

• 12 Löffelbiskuits in eine quadratische Auflaufform (30 cm x 30 cm) legen und mit 40 ml Kaffee beträufeln. Quark mit Wasser und Amaretto cremig rühren. Cremefine steif schlagen.
• Cremefine unter die Quarkmasse mischen und mit Süßstoff abschmecken. Die Hälfte der Creme auf den Löffelbiskuits verteilen und Schichtung wiederholen.
• Tiramisu mit Kakao bestäuben, ca. 1 Stunde kalt stellen und servieren.