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Zubereitungsdauer: 10 min
Garzeit: 25 min
Weitere Zeit: 0 min
Portionen: 1
Zutaten
- 250 g Broccoli, in Röschen (ersatzweise TK)
- 1 Prise(n) Jodsalz
- 120 g gegarte Nudeln, Spaghetti
- 2 EL Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)
- 2 Stück Tomaten, frisch
- 30 g Schafskäse/Feta 25 Fett i. Tr. (9 % Fett absolut)
- 1 Zehe(n) Knoblauch
- 2 EL Crème légère
- 2 EL Frischkäse, bis 25 % Fett absolut (Doppelrahmstufe), mit Kräutern
- 1 TL Italienische Kräuter
- 1 Prise(n) Pfeffer
- 1/2 TL Pfefferbeeren, rosa
Anleitung
- Broccoli in kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten blanchieren, abgießen und mit Spaghetti und Tunfisch in eine Auflaufform (20 x 30 cm) geben. Tomaten und Schafskäse in Würfel schneiden. Knoblauch zerdrücken und mit Crème légère, Frischkäse und Kräutern vermischen.
- Käsesauce mit Salz und Pfeffer würzen und über die Nudeln geben. Auflauf mit Tomaten- und Schafskäsewürfeln bestreuen und im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene bei 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) ca. 15–20 Minuten backen.
- Auflauf mit rosa Pfefferkörnern bestreuen und servieren.
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