Schokoladendip mit frischem Obst

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Zubereitungsdauer:  15 min
Garzeit:  0 min
Weitere Zeit:  0 min
Portionen: 2

Zutaten

  • 30 g Schokolade   
  • 6 Blatt/Blätter Zitronenmelisse   
  •   150 g Frischkäse, bis 1 % Fett absolut   
  •   70 g Magerquark   
  • 1 EL Mineralwasser, kohlensäurehaltig   
  •   1 Stück (mittel) Birnen, frisch   
  •   1 Stück (mittelgroß) Äpfel   
  •   1 Stück Kakis/Persimonen/Sharonfrüchte   

Anleitung

  • Schokolade grob hacken und im heißen Wasserbad schmelzen. Zitronenmelisse waschen, trocken schütteln und fein hacken.
  • Frischkäse mit Quark, Mineralwasser und geschmolzener Schokolade mit dem Handrührgerät cremig rühren. Dip mit Zitronenmelisse verfeinern.
  • Obst waschen, vierteln, Birne und Apfel entkernen und mit Kaki in Spalten schneiden. Obstspalten mit Schokoladendip servieren.

 

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