Schoko-Toffees

3 ProPoints // 5 SmartPoints

Zubereitungsdauer:  15 min
Garzeit:  10 min
Weitere Zeit:  120 min
Portionen: 36

 


Zutaten

  • 175 g Brauner Zucker   
  • 170 ml Kondensmilch, 7,5 % Fett   
  • 25 g Butter   
  • 350 g Schokolade, Zartbitter   
  • 100 g Schaumzuckerware/Marshmallows, weiß   


Anleitung

  • Ein Backblech oder eine flache Auflaufform (ca. 18cm x 24cm) mit einem Stück Backpapier auslegen. Zucker, Kondensmilch und Butter in einer Kasserole verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Hitze reduzieren, und auf mittlerer Stufe weitere 4 Minuten köcheln lassen. Währenddessen umrühren.
  • Schokolade zerkleinern und mit den Marshmallows dazugeben. Vom Herd nehmen und zu einer glatten Masse verrühren. Schokoladenmasse auf dem Backpapier verteilen und abkühlen lassen. 2 Stunden im Kühlschrank aufbewahren, dann in 36 Stücke schneiden.

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer