Schoko-Häppchen mit gepufftem Amaranth

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Gesamtzeit: 30min
Zubereitungsdauer: 10min
Garzeit: 20min
Portion(en): 16
Zutaten

  • 100 g Schokolade, Zartbitter
  • 30 g Cranberries, getrocknet
  • 40 g Weizen, gepufft, vorzugsweise Amaranth

Anleitung

Schokolade in einem warmen Wasserbad schmelzen. Cranberries hacken und mit Amaranth unter die Schokolade rühren. Aus der Masse 16 kleine Häufchen auf ein Stück Backpapier setzen und ca. 20 Minuten kalt stellen. Schoko-Häppchen servieren.