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Zubereitungsdauer: 25 min
Garzeit: 5 min
Weitere Zeit: 0 min
Portionen: 1
Zutaten
- 3 EL Weizenmehl
- 1 Stück Hühnerei/er
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise(n) Zimt
- 125 ml Milch, fettarm, 1,5 % Fett
- 1 TL Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
- 1 Stück (klein) Äpfel
Anleitung
- Mehl mit Ei, Vanillezucker, 1 Prise Zimt und fettarmer Milch gut verrühren. Teig 15 Minuten ruhen lassen.
- Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen. Teig hineingeben, mit Apfel in dünnen Scheiben belegen und von beiden Seiten goldgelb backen.
