Salamibrötchen

Zutaten

• 1 Stück Mehrkornbrötchen   
• 2 TL Halbfettmargarine, 39 % Fett   
•   1 Blatt/Blätter Blattsalat   
• 1 Scheibe(n) Salami   
•   1 Knolle(n) (mittel) Kohlrabi, klein   
•   125 g Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett   
• 1 TL Kakaopulver, ungezuckert/Backkakao   
•   1 Stück (mittel) Birnen, frisch   

Anleitung

• Mehrkornbrötchen mit Halbfettmargarine bestreichen. Mit Salatblatt und Salami belegen. Kohlrabi schälen und stifteln. Joghurt mit Kakaopulver verrühren. Birne würfeln und unterheben.