Rosmarinkartoffeln

  • Facebook
  • Pinterest
  • Print Friendly
  • Google+

2 ProPoints // 3 SmartPoints

Zubereitungsdauer:  10 min
Garzeit:  40 min
Weitere Zeit:  0 min
Portionen: 4

Zutaten

  •   400 g Kartoffeln, bevorzugt Drillinge, geviertelt   
  •   1 Zehe(n) Knoblauch, gepresst   
  • 6 TL (Trockenprodukt) Bouillon/Brühe (Instantpulver), in heißem Wasser gelöst   
  • 2 Zweig(e) Rosmarin   
  • 2 TL Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl   
  • 1 Prise(n) Jodsalz   
  • 1 Prise(n) Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen   

Anleitung

  • Ofen auf 200° C vorheizen.
  • Kartoffeln, Knoblauch und Brühe in eine große, feuerfeste Pfanne oder einen Bräter geben. Rosmarinzweige in die Pfanne legen und durchrühren. Mit Pflanzenöl vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  • In den Ofen geben und 20 Minuten rösten. Kartoffeln durchmengen und weitere 20 Minuten rösten, bis sie goldbraun sind.