Roastbeef-Sandwich mit scharfer Meerrettichcreme

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5 Sp2

Gesamtzeit: 15min
Zubereitungsdauer: 15min
Garzeit: 0min
Portion(en): 2
Zutaten

  • 3 EL Frischkäse, bis 1 % Fett absolut
  • 2 TL Tafelmeerrettich
  • 2 TL Dill, gehackt
  • 1 Prise(n) Jodsalz
  • 1 Prise(n) Pfeffer
  • 1 Stück, mittelgroß Äpfel, süßlich (z.B. Jonagold)
  • 4 Scheibe(n), klein Weizentoast
  • 2 Scheibe(n) Roastbeef

Anleitung

Für die Creme Frischkäse mit Meerrettich und Dill verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Apfel waschen, vierteln, entkernen und in dünne Spalten schneiden.

Toastscheiben rösten und mit Meerrettichcreme bestreichen. 2 Scheiben Toast mit je einer Scheibe Roastbeef und einigen Apfelspalten belegen und mit einer weiteren Scheibe Toast bedecken. Roastbeef-Sandwiches diagonal halbieren und mit den restlichen Apfelspalten servieren.