Pastasalat

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9 ProPoints // 10 SmartPoints

Zubereitungsdauer:  5 min
Garzeit:  10 min
Weitere Zeit:  0 min
Portionen: 1

Zutaten

  •   70 g Vollkornnudeln, trocken   
  • 1 Prise(n) Jodsalz   
  •   2 Stück Gewürzgurke/n   
  •   1 Stück (klein) Paprika   
  •   1 Stück Tomaten, frisch   
  •   100 g Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett   
  • 1 TL Senf, klassisch   
  • 1 EL Essig   
  • 1 Prise(n) Pfeffer   
  •   1 Zehe(n) Knoblauch, gepresst   
  • 1 TL Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl   

Anleitung

  • Nudeln nach Packungsanweisung garen. Gewürzgurken hacken. Paprika und Tomate entkernen und in kleine Würfel schneiden.
  • Für das Dressing, Joghurt, Senf, Essig, Salz, Pfeffer, Knoblauch und Öl verrühren. Abgekühlte Nudeln mit Dressing und Gemüse mischen.

 

 

 

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