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Zubereitungsdauer: 10 min
Garzeit: 0 min
Weitere Zeit: 0 min
Portionen: 2
Fruchtig-frisch!
Zutaten
- 1 Stück (groß) Mangos
- 1/2 Stück Granatapfel
- 1 Stück Karambolen/Sternfrüchte
- 2 EL Limettensaft
- 1 EL (gehackt) Mandeln
- 1 TL Minze, gehackt
Anleitung
- Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden und würfeln. Kerne aus dem Granatapfel lösen. Sternfrucht waschen und in Scheiben schneiden. Obst vermischen, mit Limettensaft beträufeln.
- Gehackte Mandeln in einer Pfanne fettfrei rösten. Obstsalat mit Minze und gerösteten Mandeln bestreut servieren.
