Muntermacher-Trinkfrühstück

5 ProPoints // 10 SmartPoints

Zubereitungsdauer:  15 min
Garzeit:  0 min
Weitere Zeit:  0 min
Portionen: 1

Zutaten

  •   1/2 Stück (klein) Mangos   
  •   1/2 Stück Zitronen, unbehandelt   
  •   250 ml Buttermilch, Natur   
  • 2 EL Nussmüsli   

Anleitung

  • Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden und würfeln. Zitronenschale abreiben und Zitronenhälfte auspressen.
  • Mangowürfel mit 1 Prise Zitronenschale, 1 TL Zitronensaft, Buttermilch und 1 EL Nussmüsli fein pürieren. Muntermacher-Trinkfrühstück in ein hohes Glas geben, mit Zitronenschale und restlichem Nussmüsli garnieren und servieren.
  • Gut zu wissen: Du wunderst dich, warum Obst und Gemüse 0 Punkte haben – der ganze Smoothie aber deutlich mehr? Hier haben wir uns nicht verrechnet: Obst und die meisten Gemüse haben 0 Punkte, wenn du sie isst. Sobald du sie jedoch zu einem Smoothie oder Saft verarbeitest, musst du weniger kauen und nimmst schneller Energie zu dir – deswegen werden Punkte fällig.