Mini-Zimtschnecken

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Zubereitungsdauer:  15 min
Garzeit:  15 min
Weitere Zeit:  0 min
Portionen: 40

Zutaten

  • 50 g Marzipanrohmasse   
  • 80 g Halbfettmargarine, 39 % Fett   
  • 3 TL Zimt   
  • 75 g Zucker   
  • 450 g Hefeteig, gezuckert (Frischprodukt)   

Anleitung

  • Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Marzipan fein würfeln. Margarine mit Zimtpulver und Zucker verrühren. Teig zu einem Rechteck (ca. 30 x 40 cm) ausrollen und mit Margarinemischung bestreichen. Marzipanwürfel darauf verteilen.
  • Teig längs halbieren. Beide Teigstücke von der langen Seite her aufrollen und jeweils 20 Scheiben schneiden. Teigscheiben auf zwei mit Backpapier ausgelegten Backblechen verteilen. Mini-Zimtschnecken im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten backen, auskühlen lassen und servieren.

 

 

 

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