Mini-Chicken-Nuggets

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6 ProPoints // 5 SmartPoints
Zubereitungsdauer:  10 min
Garzeit:  20 min
Weitere Zeit:  0 min
Portionen: 4

Zutaten
  • 500 g Hähnchenbrustfilet, roh
  • 110 g Maisgrieß/Polenta
  • 1/2 TL Paprikapulver
  • 1 Prise(n) Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen
  • 1 Stück Hühnerei/er
  • 2 TL Wasser

Anleitung
  1. Ofen auf 200° C vorheizen. 2 Backbleche mit Backpapier auslegen.
  2. Hähnchenfilet in mundgerechte Stücke schneiden. Polenta mit Paprika und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
  3. Ei mit dem Wasser verquirlen. Hähnchenwürfel nacheinander darin wälzen, dann in der Polenta panieren. Die Nuggets auf’s Backblech legen.
  4. 15–20 Minuten knusprig braun backen.

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