Milchreis liebt Nektarinen

Zutaten

•   200 ml Milch, entrahmt, 0,3 % Fett   
• 1 TL Honig   
•   2 EL trockener Milchreis   
•   125 g Magerquark   
•   2 Stück (mittel) Nektarinen   
• 1 Prise(n) Zimt   

Anleitung

• Milch mit Honig aufkochen lassen. Milchreis zugeben und bei schwacher Hitze ca. 40 Minuten ausquellen lassen. Quark unterrühren. Nektarinen würfeln und unterheben. Mit Zimt verfeinern.