Mangolassi

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2 ProPoints // 6 SmartPoints

Zubereitungsdauer:  10 min
Garzeit:  0 min
Weitere Zeit:  0 min
Portionen: 2

Zutaten

  •   120 g Mangos, reif   
  •   1/2 Stück Zitronen   
  • 1 Stück Vanilleschote   
  •   250 g Fettarmer Naturjoghurt, bis 1,8 % Fett   
  • 1 TL Honig   
  • 1/2 TL Zimt   
  • 1 Prise(n) Kardamom   

Anleitung

  • Mango würfeln. Zitronenhälfte auspressen. Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Mango mit Joghurt und 1 TL Zitronensaft pürieren.
  • Mit Vanillemark und Honig verfeinern und mit Zimtpulver und Kardamom abschmecken. Mangolassi in 2 Gläser füllen, mit Strohhalmen und nach Wunsch mit Mangowürfeln garniert servieren.
  • Gut zu wissen: Du wunderst dich, warum Obst und Gemüse 0 Punkte haben – der ganze Smoothie aber deutlich mehr? Hier haben wir uns nicht verrechnet: Obst und die meisten Gemüse haben 0 Punkte, wenn du sie isst. Sobald du sie jedoch zu einem Smoothie oder Saft verarbeitest, musst du weniger kauen und nimmst schneller Energie zu dir – deswegen werden Punkte fällig.