Lachgesichter

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2 ProPoints // 4 SmartPoints

Zubereitungsdauer:  45 min
Garzeit:  0 min
Weitere Zeit:  0 min
Portionen: 24

Zutaten

  • 60 g Halbfettmargarine, 39 % Fett   
  • 60 g Zucker   
  •   2 Stück Hühnerei/er   
  • 1 Prise(n) Jodsalz   
  • 60 ml Milch, fettarm, 1,5 % Fett   
  • 250 g Weizenmehl   
  • 2 TL Backpulver   
  • 2 1/2 TL Wasser   
  • 80 g Puderzucker   
  • 48 Stück Smarties Classic   
  • 10 g Kuvertüre, Vollmilch   

Anleitung

  • Backofen auf 180°C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160°C) vorheizen. Margarine mit Zucker und Eiern cremig rühren. Salz und Milch zugeben. Mehl und Backpulver vermischen und unterheben.
  • Mit Hilfe von zwei Esslöffeln kleine Teighäufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und auf mittlerer Schiene ca. 10 Minuten backen. Mini-Amerikaner auskühlen lassen.
  • Wasser mit Puderzucker verrühren. die glatte Seite des Gebäcks damit bestreichen, ne 2 Smarties als Augen daraufsetzen und fest werden lassen. Kuvertüre über einem Wasserbad schmelzen und mit Hilfe eines Pinsels lachende Münder und Haare auf die Gesichter malen.