Kräuter-Käse-Ecken

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Zubereitungsdauer:  10 min
Garzeit:  15 min
Weitere Zeit:  0 min
Portionen: 24

Zutaten

  • 450 g Pizzateig/Hefeteig (Frischprodukt)   
  •   2 Stück Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln, dünn   
  • 100 g Edamer, 30 % Fett i. Tr.   
  • 70 g Parmesan/Montello Parmesan   
  • 2 EL Kräuter der Provence, getrocknet (ersatzweise Pizzagewürz)   

Anleitung

  • Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen. Pizzateig nach Packungsanweisung ausrollen. Frühlingszwiebeln waschen und in dünne Ringe schneiden. Edamer und Parmesan fein reiben.
  • Frühlingszwiebelringe mit Edamer, Parmesan und Kräutern mischen. Pizzateig damit bestreuen und in 24 Dreiecke schneiden. Dreiecke auf 2 mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten backen. Kräuter-Käse-Ecken nach Wunsch mit Frühlingszwiebelringen garniert servieren.

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