Leckerer Knabberspaß für die Familie, Freunde oder Gäste.
Zutaten
30 g Cheddar/Chester, 50 % Fett i. Tr.
275 g Blätterteig, klassisch (Kühltheke/TK)
1 EL Pesto verde/grün, rot
1 EL Sesam
2 TL Senf, klassisch
Anleitung
Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Cheddar fein reiben. Blätterteig nach Packungsanweisung ausrollen und in 2 Stücke schneiden. Ein Stück mit Pesto bestreichen und mit Sesam bestreuen, das zweite Stück mit Senf bestreichen und mit Cheddar bestreuen. In je 15 dünne Streifen schneiden.
Blätterteigstreifen zu engen Spiralen drehen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15–20 Minuten backen. Käseflutes und Sesamstangen auskühlen lassen und servieren.
