Käseflutes und Sesamstangen

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Zubereitungsdauer:  10 min
Garzeit:  20 min
Weitere Zeit:  0 min
Portionen: 30
Leckerer Knabberspaß für die Familie, Freunde oder Gäste.

Zutaten

  • 30 g Cheddar/Chester, 50 % Fett i. Tr.   
  • 275 g Blätterteig, klassisch (Kühltheke/TK)   
  • 1 EL Pesto verde/grün, rot   
  • 1 EL Sesam   
  • 2 TL Senf, klassisch   

Anleitung

  • Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Cheddar fein reiben. Blätterteig nach Packungsanweisung ausrollen und in 2 Stücke schneiden. Ein Stück mit Pesto bestreichen und mit Sesam bestreuen, das zweite Stück mit Senf bestreichen und mit Cheddar bestreuen. In je 15 dünne Streifen schneiden.
  • Blätterteigstreifen zu engen Spiralen drehen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15–20 Minuten backen. Käseflutes und Sesamstangen auskühlen lassen und servieren.