Käse-Trauben-Salat

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Zubereitungsdauer:  10 min
Garzeit:  0 min
Weitere Zeit:  0 min
Portionen: 1

Zutaten

  • 2 Scheibe(n) Edamer, 30 % Fett i. Tr.   
  •   250 g Weintrauben   
  •   1/2 Kopf Eisbergsalat   
  •   150 g Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett   
  • 2 EL Balsamicoessig   
  • 1 Prise(n) Jodsalz   
  • 1 Prise(n) Pfeffer   
  • 1 Prise(n) Kümmel   
  • 1 Prise(n) Zucker   
  • 1 Stück Vollkornbrötchen   

Anleitung

  • Edamerscheiben in Streifen schneiden. Trauben waschen und 100 g halbieren. Käsestreifen und Traubenhälften mischen. Eisbergsalat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zerteilen. Salatzutaten mischen und in einem gut schließenden Behälter verpacken.
  • Joghurt mit Balsamicoessig, Salz, Pfeffer, Kümmel und Zucker würzen. Dressing separat verpacken und kurz vor dem Servieren unter den Käsesalat heben. Mit Vollkornbrötchen und restlichen Trauben servieren.