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Zubereitungsdauer: 10 min
Garzeit: 0 min
Weitere Zeit: 0 min
Portionen: 4
Zutaten
- 12 Stück Butterkekse
- 1 Stück Vanilleschote
- 500 g Fettarmer Naturjoghurt, bis 1,8 % Fett
- 1 Spritzer Süßstoff, flüssig
- 500 g Johannisbeeren, (ersatzweise anderes Obst der Saison)
- 2 EL Raspelschokolade
- 2 EL Kokosraspel
Anleitung
- Kekse grob zerbröseln, Vanilleschote längs aufschneiden und Mark herauskratzen. Joghurt mit Süßstoff und Vanillemark abschmecken.
- Beginnend mit Keksen, abwechselnd Kekse, Johannisbeeren und Joghurt in 4 Gläser schichten, dabei mit Joghurt abschließen. Mit Schokoladen- und Kokosraspeln garnieren und servieren.