0 PP // 0 SP
Zubereitungsdauer: 5 min
Garzeit: 15 min
Weitere Zeit: 0 min
Portionen: 1
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- Zutaten
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- 1/2 Kopf Blumenkohl,, (oder 200 g TK)
- 1 Stück Paprika
- 2 Stück Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln
- 200 ml Gemüsebrühe, zubereitet, (1 TL Instantpulver)
- 1 Prise(n) Jodsalz
- 1 Prise(n) Pfeffer
- 1 Prise(n) Curry
- 1 Prise(n) Ingwer
- 1 TL Petersilie
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- Anleitung
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- Blumenkohl in Röschen zerteilen, Paprika und Frühlingszwiebeln klein schneiden. Alles in Gemüsebrühe ca. 15 Minuten garen. Suppe pürieren, mit Salz, Pfeffer, Curry- und Ingwerpulver abschmecken. Mit grob gehackter Petersilie bestreut servieren.
