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Zubereitungsdauer: 20 min
Garzeit: 0 min
Weitere Zeit: 0 min
Portionen: 1
Zutaten
- 100 g Himbeeren, (TK)
- 1 TL Zucker
- 250 ml Milch, fettarm, 1,5 % Fett
- 2 EL Weizengrieß, trocken, vorzugsweise Weichweizengrieß
- 1 Spritzer Süßstoff, flüssig
- 1 Stück Pfirsiche, frisch
Anleitung
- Gefrorene Himbeeren mit Zucker bestreuen und ca. 10 Minuten antauen lassen. Milch mit Grieß aufkochen und ca. 1 Minute köcheln lassen. Mit Süßstoff abschmecken. Himbeeren pürieren und unter den Grieß rühren.
- Pfirsich waschen, halbieren, den Stein entfernen und würfeln. Himbeergrieß mit Pfirsichwürfeln servieren.