Himbeer-Joghurt mit Knusperflocken

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Zubereitungsdauer:  15 min
Garzeit:  5 min
Weitere Zeit:  0 min
Portionen: 4

Zutaten

  •   50 g Haferflocken   
  • 25 g Brauner Zucker   
  • 1 TL Honig   
  • 3 EL Whisky   
  •   200 g Fettarmer Naturjoghurt, bis 1,8 % Fett   
  •   200 g Himbeeren, (TK), aufgetaut   

Anleitung

  • Backofengrill vorheizen. Haferflocken auf ein Backblech streuen, unter gelegentlichem Rütteln unter dem Grill goldbraun rösten. Abkühlen lassen.
  • Ausgekühlte Knusperflocken mit Zucker vermischen. Honig und Whisky glatt rühren. Die Haferflocken und die Whisky-Honig-Mischung unter den Joghurt ziehen.
  • Die getauten Himbeeren leicht mit einer Gabel zerdrücken und vorsichtig unter den Himbeer-Joghurt heben. Auf Dessertschälchen verteilen und bis zum Servieren kühl stellen.

 

 

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