Herzhafte Teewurstschnitte

4 ProPoints // 4 SmartPoints2

Zubereitungsdauer:  10 min
Garzeit:  0 min
Weitere Zeit:  0 min
Portionen: 4
Eine leichte Alternative zur herkömmlichen Teewurst!

Zutaten

  •   1 Stück Schalotten   
  •   75 g Geflügelbrustaufschnitt, Hähnchenbrust   
  •   75 g Lachsschinken   
  •   50 g Frischkäse, bis 1 % Fett absolut   
  • 1 TL Paprikapulver   
  • 1 Prise(n) Jodsalz   
  •   4 Scheibe(n) Roggenvollkornbrot   
  •   250 g Gewürzgurke/n   

 

Anleitung

  • Schalotte schälen und grob würfeln. Mit Hähnchenbrustaufschnitt und Lachsschinken fein pürieren. Frischkäse und Paprikapulver dazugeben, verrühren und mit Salz abschmecken. Brot mit Sattmacher-Teewurst bestreichen und Gewürzgurken dazu servieren.