Happy Margarita

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Zubereitungsdauer:  20 min
Garzeit:  0 min
Weitere Zeit:  0 min
Portionen: 2

Zutaten

  • 12 Stück Eiswürfel   
  •   150 g Himbeeren, (TK)   
  • 60 ml Tequila   
  • 1 TL Zucker   
  •   120 g Mangos   
  • 75 ml Maracujasaft   
  •   2 Stück Kiwis   
  • 5 ml Sirup, Waldmeistergeschmack   

Anleitung

  • Eiswürfel in ein Handtuch geben und mit einem Hammer zu Crushed Ice zerkleinern. Himbeeren antauen lassen. Mit 1/3 des Crushed Ice und 20 ml Tequila pürieren. Mit Zucker verfeinern.
  • Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden und mit Maracujasaft, 20 ml Tequila und 1/3 des Crushed Ice pürieren.
  • Kiwis in Stücke schneiden. Mit restlichem Crushed Ice und restlichem Tequila pürieren. Mit Waldmeistersirup verfeinern.
  • Erst die rote, dann die gelbe und zum Schluss die grüne Margarita vorsichtig übereinander in zwei Gläser schichten. Happy Margarita mit Strohhalmen servieren.

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