Happy Margarita

Zutaten

• 12 Stück Eiswürfel   
•   150 g Himbeeren, (TK)   
• 60 ml Tequila   
• 1 TL Zucker   
•   120 g Mangos   
• 75 ml Maracujasaft   
•   2 Stück Kiwis   
• 5 ml Sirup, Waldmeistergeschmack   

Anleitung

• Eiswürfel in ein Handtuch geben und mit einem Hammer zu Crushed Ice zerkleinern. Himbeeren antauen lassen. Mit 1/3 des Crushed Ice und 20 ml Tequila pürieren. Mit Zucker verfeinern.
• Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden und mit Maracujasaft, 20 ml Tequila und 1/3 des Crushed Ice pürieren.
• Kiwis in Stücke schneiden. Mit restlichem Crushed Ice und restlichem Tequila pürieren. Mit Waldmeistersirup verfeinern.
• Erst die rote, dann die gelbe und zum Schluss die grüne Margarita vorsichtig übereinander in zwei Gläser schichten. Happy Margarita mit Strohhalmen servieren.