Haferflockenjoghurt mit Pfirsich

Zutaten

•   30 g Haferflocken   
• 3 EL Orangensaft, frisch   
• 3 TL Honig   
•   170 g Fettarmer Naturjoghurt, bis 1,8 % Fett   
• 3 Tropfen Vanillearoma   
•   2 Stück Pfirsiche, frisch, reif   

Anleitung

• Haferflocken mit Orangenschaft und 2 TL Honig mischen. Joghurt mit Vanillearoma und restlichem Honig mischen. Pfirsiche waschen, halbieren, den Stein entfernen und Pfirsiche in Scheiben schneiden. 8 Scheiben beiseitestellen, restliche Pfirsichscheiben klein schneiden.
• Pfirsichstücke auf 2 Schalen verteilen, Haferflocken darübergeben und mit Joghurt bedecken. Mit Pfirsichscheiben garniert servieren.