Grüner Powersmoothie

Zutaten

• 1 Stückchen Ingwer, (ca. 1 cm)   
•   1 Stück (mittelgroß) Äpfel, süßlich (z.B. Gala Royal)   
•   1/4 Stück Salatgurke/n   
• 200 ml Orangensaft, (Saft von 2 Orangen)   
• 1 EL Limettensaft   
• 1 Messerspitze(n) Limettenschale, unbehandelt   
• 100 ml Wasser   

Anleitung

• Ingwer schälen und reiben. Apfel vierteln, entkernen und schälen. Gurke waschen und mit Apfelvierteln in Würfel schneiden.
• Apfel- und Gurkenwürfel, Orangensaft, 1 EL Limettensaft, Limettenschale, Ingwer und Wasser zu einem Smoothie pürieren. Powersmoothie in Frischhaltebechern transportieren.
• Gut zu wissen: Du wunderst dich, warum Obst und Gemüse 0 Punkte haben – der ganze Smoothie aber deutlich mehr? Hier haben wir uns nicht verrechnet: Obst und die meisten Gemüse haben 0 Punkte, wenn du sie isst. Sobald du sie jedoch zu einem Smoothie oder Saft verarbeitest, musst du weniger kauen und nimmst schneller Energie zu dir – deswegen werden Punkte fällig.