Geniale Pancakes

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Zubereitungsdauer:  10 min
Garzeit:  5 min
Weitere Zeit:  0 min
Portionen: 1

Zutaten

  •   1 Stück Hühnerei/er   
  •   3 EL Haferflocken, zart   
  • 1 EL Mineralwasser   
  • 1 Prise(n) Jodsalz   
  •   1 Stück Hühnerei, Eiklar   
  • 1 TL Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl   
  • 3 TL Gelee/Marmelade/Konfitüre, kalorienreduziert   
  •   10 Stück Kirschen, süß, frisch   

Anleitung

  • Ei trennen. Eigelb, Haferflocken, Mineralwasser und Jodsalz verquirlen. Eiweiße steif schlagen und unter den Teig heben. Pancakes in Öl ausbacken. Konfitüre daraufgeben und mit Kirschen servieren.

 

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