Gefüllte Zucchini mit Tatar

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Zubereitungsdauer:  20 min
Garzeit:  30 min
Weitere Zeit:  0 min
Portionen: 1
Vegetarier können das Tatar gegen eine frische Gemüsefüllung tauschen. Lecker dazu: Vollwertreis mit Tomatensauce.

Zutaten

  •   1 Stück (mittel) Zucchini   
  •   90 g Tatar, roh   
  •   1 Stück (mittelgroß) Zwiebel/n, gehackt   
  •   1 Zehe(n) Knoblauch, gepresst   
  • 2 Prise(n) Hackfleischgewürz   
  • 1 Prise(n) Majoran   
  • 1 EL (gerieben) Parmesan/Montello Parmesan   

Anleitung

  • Zucchini längs halbieren und aushöhlen. Tatar mit kleingehackter Zwiebel, gepresstem Knoblauch, Hackfleischgewürz und Majoran vermischen. Mischung in die Zucchini geben, mit geriebenem Parmesan bestreuen und ca. 30 min. backen.