Frischkäse-Kräuter-Dip

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Zubereitungsdauer:  10 min
Garzeit:  0 min
Weitere Zeit:  0 min
Portionen: 4
Der perfekte Begleiter für einen gesunden und schmackhaften Videoabend mit Gemüsesticks! Schmeckt auch super als Brotaufstrich.

Zutaten

  • 1/2 Bund Petersilie   
  •   1 Zehe(n) Knoblauch   
  •   1 Stück (mittelgroß) Zwiebel/n, rot   
  • 1/2 Bund Schnittlauch   
  •   200 g Magerquark   
  •   200 g Frischkäse, bis 1 % Fett absolut   
  • 4 EL Crème légère   
  • 1 Prise(n) Jodsalz   
  • 1 Prise(n) Pfeffer   

Anleitung

  • Petersilie fein hacken, Knoblauch zerdrücken, Zwiebel in sehr kleine Würfel und Schnittlauch in Ringe schneiden. Magerquark mit Frischkäse und Crème légère verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebelwürfel, Knoblauch, Petersilie und Schnittlauch unterheben und abschmecken. Frischkäse-Kräuter-Dip schmeckt zu Brot oder Gemüsesticks.