French Toast (Arme Ritter)

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Zubereitungsdauer:  10 min
Garzeit:  5 min
Weitere Zeit:  0 min
Portionen: 4

Zutaten

  •   1 Stück Hühnerei/er   
  • 200 ml Milch, fettarm, 1,5 % Fett   
  • 1 TL Zimt   
  • 8 Scheibe(n) Baguettebrot, vom Vortag   
  • 1 TL Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl   
  • 8 TL Honig   

Anleitung

  • Ei verrühren und in einer Schale mit Milch und Zimt mischen. Baguettescheiben in die Mischung tauchen, sodass sie ein wenig der Flüssigkeit aufsaugen.
  • Öl in einer antihaft-beschichteten Pfanne vorheizen und das Baguette darin ca. 2 Minuten pro Seite anbraten, bis es knusprig ist.
  • Den noch warmen French Toast mit Honig beträufeln und servieren.