Fladenbrotburger

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7 ProPoints // 6 SmartPoints2

Zubereitungsdauer:  10 min
Garzeit:  0 min
Weitere Zeit:  0 min
Portionen: 1
Eine köstliche Rezeptidee für mittags – ideal zum Mitnehmen ins Büro oder für das nächste Picknick.

Zutaten

  •   2 Blatt/Blätter Eisbergsalat   
  •   3 Stück Tomaten, frisch   
  •   3 Stück Gewürzgurke/n   
  • 1 Ecke(n) Fladenbrot   
  • 1 TL Mayonnaise/Salatcreme, bis 10 % Fett   
  • 1 TL Ketchup   
  • 6 Stück Weight Watchers Mini Frikadellen   

Anleitung

  • Salat und Tomaten waschen. Salat trocken schleudern. 1 Tomate und 1 Gewürzgurke in Scheiben schneiden.
  • Fladenbrot aufschneiden. Untere Hälfte mit Salatcreme und obere Hälfte mit Ketchup bestreichen. Salat auf der unteren Hälfte verteilen, Frikadellen halbieren und darauflegen. Mit Tomaten- und Gewürzgurkenscheiben belegen und zusammenklappen.
  • In Folie oder einer Brotdose verpacken. Mit restlichen Tomaten und Gewürzgurken servieren. Einen frischen, ungezuckerten Obstsalat für den ProPoints® Wert 0 als Nachtisch dazu essen.