Erdbeer-Avocado-Dessert mit weißer Schokolade

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Gesamtzeit: 15min
Zubereitungsdauer: 10min
Garzeit: 5min
Portion(en): 4
Zutaten

  • 1 Stück Orangen/Apfelsinen
  • 200 g Erdbeeren, frisch
  • 100 g Avocado, frisch (verzehrbarer Anteil)
  • 100 ml Milch, entrahmt, 0,3 % Fett
  • 30 g Weiße Schokolade

Anleitung

Orange auspressen. Erdbeeren waschen, trocken tupfen, fein würfeln und mit der Hälfte des Orangensafts beträufeln. Avocado halbieren, Stein entfernen, Fruchtfleisch aus der Schale lösen, fein würfeln und mit restlichem Orangensaft beträufeln.

Für die Sauce Milch in einem Topf auf mittlerer Stufe erhitzen, Schokolade darin schmelzen und ca. 3 Minuten köcheln lassen. Erdbeerwürfel mit Avocadowürfeln vermengen, mit Sauce beträufeln und Erdbeer-Avocado-Dessert sofort servieren.