Dominobrote

Zutaten

•   3 Scheibe(n) Roggenvollkornbrot   
•   3 EL Frischkäse, bis 1 % Fett absolut   
•   1/2 Packung(en) Kresse   
• 1 EL Schnittlauch, (TK), in Ringen   
•   3 Stück (mittel) Karotten/Möhren   
•   1 Stück (mittelgroß) Äpfel   

Anleitung

• Zwei Scheiben Schwarzbrot mit Frischkäse bestreichen. Kresse vom Beet schneiden und auf der unteren Scheibe verteilen. Mit der zweiten bestrichenen Scheibe Schwarzbrot belegen und Frischkäse mit Schnittlauchringen bestreuen.
• Mit der restlichen Scheibe Schwarzbrot belegen und mit einem scharfen Messer in 4 Stücke schneiden. Fest in Folie oder einer Brotdose verpacken. Karotten schälen und als Rohkost zu den Dominobroten servieren. Apfel waschen und als Dessert dazu essen.