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Zubereitungsdauer: 20 min
Garzeit: 0 min
Weitere Zeit: 0 min
Portionen: 6
Zutaten
- 100 g Frischkäse, bis 16 % Fett absolut
- 100 g Fettarmer Naturjoghurt, bis 1,8 % Fett
- 1 Stück Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln
- 1 Prise(n) Pfeffer
- 1/4 Stück Salatgurke/n
- 1/2 Stück (rot) Paprika
- 2 EL Koriander
- 1 TL Curry
Anleitung
- Frischkäse, Joghurt und fein gehackte Frühlingszwiebeln miteinander verrühren. Mit schwarzem Pfeffer abschmecken. Die Gurke und Paprika fein würfeln. Mit Curry und gehackten Koriander unterrühren.
- Karotten, Paprika, Salatgurke und Kohlrabi in dünne Stifte schneiden und zum Dip servieren.