Curry-Puten-Röllchen mit Ananas

 

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Zubereitungsdauer:  15 min
Garzeit:  15 min
Weitere Zeit:  0 min
Portionen: 2

Zutaten

  •   280 g Putenbrustfilet/Putenschnitzel, roh, 4 dünne Schnitzel (à 70 g)   
  •   3 EL Frischkäse, bis 1 % Fett absolut   
  • 1 Prise(n) Jodsalz   
  • 1/4 TL Curry   
  • 150 g Ananas (Konserve ohne Zucker), in Stücken   

Anleitung

  • Putenschnitzel abspülen, trocken tupfen und sehr dünn klopfen. Frischkäse mit Salz und Currypulver verrühren. Ananasstücke abtropfen lassen und gegebenenfalls kleiner schneiden.
  • Putenschnitzel mit Currycreme bestreichen, mit Ananasstücken belegen, aufrollen und mit Spießen fixieren. Curry-Puten-Röllchen auf dem Grill ca. 15 Minuten rundherum grillen und nach Wunsch mit Thymian garniert servieren.

 

 

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