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Zubereitungsdauer: 15 min
Garzeit: 15 min
Weitere Zeit: 0 min
Portionen: 2
Zutaten
- 280 g Putenbrustfilet/Putenschnitzel, roh, 4 dünne Schnitzel (à 70 g)
- 3 EL Frischkäse, bis 1 % Fett absolut
- 1 Prise(n) Jodsalz
- 1/4 TL Curry
- 150 g Ananas (Konserve ohne Zucker), in Stücken
Anleitung
- Putenschnitzel abspülen, trocken tupfen und sehr dünn klopfen. Frischkäse mit Salz und Currypulver verrühren. Ananasstücke abtropfen lassen und gegebenenfalls kleiner schneiden.
- Putenschnitzel mit Currycreme bestreichen, mit Ananasstücken belegen, aufrollen und mit Spießen fixieren. Curry-Puten-Röllchen auf dem Grill ca. 15 Minuten rundherum grillen und nach Wunsch mit Thymian garniert servieren.
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