Chicken Nuggets mit Barbecue-Sauce

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Zubereitungsdauer:  10 min
Garzeit:  12 min
Weitere Zeit:  0 min
Portionen: 4

Zutaten

  • 6 TL Senf, süß, mit Honig   
  •   2 EL Buttermilch, Natur   
  • 60 g Paniermehl/Semmelbrösel   
  •   450 g Hähnchenbrustfilet, roh   
  • 1/2 EL Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl   
  • 6 EL Barbecuesauce   

Anleitung

  • Backblech im Ofen auf 230° C (Umluft: 210° C, Gas: Stufe 4) vorheizen.
  • In einer flachen Schüssel Senf und Buttermilch aufschlagen. Paniermehl auf einen Teller geben. Hähnchen in 12 gleich große Stücke schneiden, in der Senf-Milch wenden und mit Paniermehl panieren.
  • Das Backblech mit einem Pinsel dünn mit Öl einfetten. Hähnchen darauf für 6 Minuten backen. Wenden und backen, bis es goldgelb und knusprig ist. Mindestens 6 Minuten weiter backen, bis das Hähnchen durchgegart ist.
  • Chicken Nuggets mit der Sauce servieren.