Chicken-Feta-Burger

Zutaten

•   250 g Hähnchenbrustfilet, roh, gehackt   
• 1 EL Oregano, Frisch   
• 1 Prise(n) Knoblauchpulver   
• 210 g Schafskäse/Feta, 45 % Fett i. Tr., gekrümelt   
• 4 Stück (klein) Hamburger-Brötchen   
•   100 g Romanasalat/Römersalat, in Streifen   
•   100 g Paprika, in Streifen   
• 5 Stück Oliven, schwarz, in Ölmarinade, in Scheiben   

Anleitung

• Grill oder Pfanne vorheizen.
• Hähnchenhackfleisch, Oregano, Knoblauchpulver und Feta in einer Schüssel verkneten. Daraus 4 Kugeln formen und zu Hamburger-Patties drücken.
• 7 – 8 Minuten pro Seite goldbraun braten. Parallel dazu die Paprikastreifen kurz anbraten.
• Burger aus Brötchen, Salat, Paprika und je 1 TL Oliven zusammensetzen und servieren.