![SP_Cheesecake-Brownies_xl[1]](https://24rezepte.com/wp-content/uploads/2016/08/SP_Cheesecake-Brownies_xl1-600x600.jpg)
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Zubereitungsdauer 20 min
Garzeit 30 min
Portion(en) 20
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- Zutaten
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- 130 g Schokolade, Zartbitter
- 100 g Halbfettmargarine, 39 % Fett
- 120 g Zucker
- 3 Stück Hühnerei/er
- 100 g Weizenmehl
- 2 EL Kakaopulver, ungezuckert/Backkakao
- 200 g Frischkäse, bis 1 % Fett absolut
- 1/2 Packung(en) Puddingpulver, Vanille
- 1 Spritzer Süßstoff, flüssig
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- Anleitung
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- Schokolade hacken, mit Margarine und Zucker in einem warmen Wasserbad schmelzen, Eier nacheinander unterrühren und Mehl mit Kakaopulver unterheben.
- Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Auflaufform (ca. 20 x 20 cm) füllen. Frischkäse mit Puddingpulver verrühren und mit Süßstoff verfeinern.
- Frischkäsecreme mit einem Teelöffel in Klecksen auf den Teig geben und leicht mit einer Gabel marmorieren. Cheesecake-Brownies im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 25–30 Minuten backen, leicht abkühlen lassen, in 20 Stücke schneiden und servieren.
