Bruschetta mit Tomaten

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Zubereitungsdauer:  25 min
Garzeit:  0 min
Weitere Zeit:  0 min
Portionen: 4

Zutaten

  • 2 Stück Ciabattabrötchen   
  •   300 g Tomaten, frisch   
  • 1 Prise(n) Jodsalz   
  • 1 Prise(n) Pfeffer   
  • 1 TL Oregano   
  • 8 Blatt/Blätter Basilikum   
  •   1 Zehe(n) Knoblauch   

Anleitung

  • Ciabattabrötchen aufschneiden und im vorgeheizten Backofen bei 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) auf mittlerer Schiene ca. 5–10 Minuten hellbraun backen. Tomaten waschen, würfeln und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Basilikumblätter waschen, trocken schütteln und hacken.
  • Knoblauch schälen und halbieren. Die noch warmen Ciabattahälften mit Knoblauchhälften einreiben, mit der Tomatenmischung belegen und mit Basilikum bestreuen. Bruschetta sofort servieren.