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Zubereitungsdauer: 30 min
Garzeit: 30 min
Weitere Zeit: 0 min
Portionen: 64
Zutaten
- 100 g Schokolade, Zartbitter
- 120 g Halbfettmargarine, 39 % Fett
- 100 g Zucker
- 3 Stück Hühnerei/er
- 75 g Haselnüsse, gehackt
- 100 g Weizenmehl
- 1/2 TL Backpulver
- 2 EL Puderzucker
Anleitung
- Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Schokolade zerkleinern, mit Margarine im Wasserbad schmelzen und etwas abkühlen lassen. Zucker und Eier schaumig schlagen. Schokoladen-Margarine-Mischung unterrühren. Haselnüsse mit Mehl und Backpulver mischen und unterheben.
- Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Auflaufform (ca. 20 cm x 20 cm) füllen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 30 Minuten backen. Auskühlen lassen, in 2,5 cm x 2,5 cm große Würfel schneiden und in kleine Papiermanschetten setzen. Mit Puderzucker bestäubt servieren.
