Brioche-Marmeladen-Dessert

  • Facebook
  • Pinterest
  • Print Friendly
  • Google+

7 SmartPoints2

Gesamtzeit: 20min
Zubereitungsdauer: 10min
Garzeit: 10min
Portion(en): 6
Zutaten

  • 3 Scheibe(n) Rosinenbrot/Stuten, vorzugsweise Brioche
  • 6 TL Marmelade/Konfitüre, Orange
  • 1 Stück Orangen/Apfelsinen, unbehandelt
  • 1 EL Rosinen
  • 100 g Mascarpone
  • 1 TL Puderzucker
  • 1 TL Orangenschale, unbehandelt

Anleitung

Briochescheiben toasten, mit Marmelade bestreichen und jede Scheibe vierteln. Orangen waschen und in 6 Scheiben schneiden. Orangenscheiben fettfrei in einer Grillpfanne einige Minuten garen und halbieren.

Backofengrill auf höchster Stufe vorheizen. Briochescheiben auf 6 Auflaufförmchen verteilen, mit Rosinen und je 2 Orangenscheibenhälften belegen. Mascarpone darauf verteilen, mit Puderzucker und Orangenschale bestreuen und ca. 2 Minuten auf oberster Schiene im Backofen grillen, bis es karamellisiert. Sofort servieren.